SATE LALAT

Aneka kuliner khas madura – Citarasa unik yang dimiliki oleh makanan khas Madura ini menjadi kekhasan tersendiri yang tidak bisa tidak memang dimiliki oleh setiap makanan khas yang ada di Indonesia. Selain citarasa, sajian serta cara pengolahannya pun pasti memiliki sedikit perbedaan. Meskipun perbedaannya tidak terlalu signifikan.
Perbedaan yang tidak terlalu signifikan ini disebabkan karena memang selera masyarakat Indonesia yang sama. Setidaknya hampir sama. Makanan khas Madura juga ikut menyertakan berbagai rempah-rempah dalam pengolahannya, pun demikian dengan sebagian besar makanan yang ada di Indonesia.
Tidak akan ada habisnya jika membicarakan makanan khas Indonesia. Negeri yang terdiri dari banyak daerah ini tentu saja memiliki keanekaragaman makanan khas yang akan membuat Anda ketagihan. Makanan khas Madura bisa jadi salah satunya.
Keanekaragaman makanan khas yang dimiliki oleh Indonesia ini juga menjadi daya tarik tersendiri bagi bidang pariwisata yang dimiliki Indonesia. Ketika seuatu wilayah banyak dikunjungi oleh wisatawan mancanegara, bukan tidak mungkin, makanan khas tersebut juga ikut diperkenalkan. Hal seperti ini juga bisa saja berkenaan dengan makanan khas Madura.

 Sate Lalat
 Sate madura bagi kita mungkin sudah biasa. Di setiap kota di Indonesia, hampir bisa dipastikan selalu ada warung sate madura. Namun, pernahkah Anda mencoba sate lalat? Ya, makanan khas Madura yang satu ini memiliki nama yang unik dan cenderung terdengar menjijikan.

Jangan Butuk Sangka Dulu
Sate lalat atau di Madura disebut sate laler, tentu bukan sate yang dibuat dari bahan lalat. Seperti sate-sate yang lain, sate lalat dibuat dari daging kambing atau ayam. Namun, daging kambing atau ayam tersebut dipotong kecil-kecil sebelum ditusuk dan dibakar sehingga disebut sate lalat. Sebutan sate lalat bagi makanan khas Madura yang satu ini taklain karena potongan dagingnya yang lebih kecil  tidak seperti sate biasanya sehingga menyerupai lalat.